19
Cara Membuat Wedang Jahe

Cara Membuat Wedang Jahe

Di antara tanaman herbal lainnya, jahe bisa dibilang merupakan tanaman yang paling populer digunakan dalam pengobatan tradisional. Bahkan, itu telah berlangsung selama ribuan tahun. Kepopuleran jahe tidak terlepas dari berbagai manfaat jahe untuk kesehatan fisik.

Selain menghangatkan, minuman berbahan dasar jahe juga memiliki banyak manfaat lainnya, seperti mengurangi reaksi alergi, menurunkan berat badan, meredakan kram menstruasi, meredakan nyeri otot dan diri, bahkan mencegah risiko penyakit jantung.

Jika Anda tidak ingin membeli jahe di luar, resep dan bahannya sangat mudah didapat sehingga Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Wedang Jahe Bakar

Bahan-bahan:
– Jahe potong secukupnya,
– Gula Merah Secukupnya
– Air Secukupnya

Cara membuat wedang jahe bakar:
1. Bakar jahe yang telah dibersihkan di atas arang atau kalau tidak ada bisa dibakar di atas kompor dengan api kecil.
2. Pastikan jahe dibolak-balik hingga seluruh permukaan jahe terbakar dan mengeluarkan aroma khas.
3. Sediakan gelas berukuran sedang, masukkan gula merah yang sudah dilelehkan sebanyak 2 sendok makan.
4. Gepuk jahe yang sudah dibakar, kemudian masukkan ke dalam gelas.
5. Tambahkan air panas, aduk hingga tercampur rata.
6. Wedang Jahe bakar siap dihidangkan.

Wedang Jahe Geprek

Bahan-bahan:
– 2 rimpang jahe gewprek
– 1 batang serai memarkan
– Gula aren atau gula jawa secukupnya
– 1/2 sdt bubuk kayu manis atau 1 batang kayu manis (7-10 cm)
– 1 liter air
– Madu secukupnya

Cara membuat wedang jahe geprek:
– Siapkan wadah untuk merebus bahan minuman.
– Masukkan air ke wadah lalu panaskan dengan api sedang.
– Masukkan jahe, serai, gula aren dan kayu manis ke dalam air.
– Masak hingga mendidih dan jahe pun beraroma wangi.
– Jika sudah mendidih, masukkan madu sesuai selera agar rasanya makin nikmat.
– Aduk sebentar lalu angkat. Saring air wedang dan masukkan ke gelas saji. Nikmati selagi hangat.

SEE ALSO  Manchester City Dan Rodri Dikabarkan Teken Kontrak

Wedang Jahe Lemon

Bahan-bahan:
– 750 ml air
– 2 batang serai
– 2 cm jahe parut
– 1 sdm teh hitam
– Lemon
– 1 sdm madu atau sesuai selera

Cara membuat wedang jahe lemon:
Semua bahan direbus kecuali buah lemon. Setelah air rebusan tinggal setengah, angkat dan saring. Sajikan dengan cara memasukkan potongan lemon sesuai selera.

Wedang Jahe Teh

Bahan-bahan:
– 1 sdt teh bubuk
– 1 ruas jahe
– 5 butir kapulaga
– cengkeh secukupnya
– air
– madu sesuai selera

Cara membuat wedang jahe teh:
Semua bahan direbus, sampai mendidih dan air sedikit berkurang. Kemudian diamkan hingga sedikit menurun suhunya, baru sajikan di dalam gelas.